三菱電機 新冷凍方式 冷蔵庫発売

水を一瞬で氷にする”瞬冷凍”方式で冷凍すると
通常の方法で冷凍した食品に比べて氷の結晶が小さくなり、
食品の細胞が壊れにくい。blogランキング

※左：今までの冷凍方式 右：新しい冷凍方式
よってうまみを逃さず、食感も保たれ、これまで冷凍に適さないといわれた
ジャガイモやタケノコなども、
おいしく冷凍できるという優れもの( ´艸｀)
こんな冷蔵庫を主婦達は望んでいたのです(笑)

やっぱどうしても食品を冷凍すると味が落ちるし( ´３｀)
そして製品発売に合わせて、説明会が行われ
そこでは、ペットボトルに入れた過冷却状態の水が
トレーに注がれた直後に凍り始める、という実演も公開された。
動画配信しているので興味がある方は下記からどうぞ♪

⇒実演を見る

気になる水を一瞬で氷にする”瞬冷凍”方式の冷蔵庫ですが
今は６モデルあり、発売中のＭＲ―Ｇ５２Ｎ（５１５リットル）の
実勢価格は約２６万円（税込み）○|￣|_ l||高いっす。

１０月下旬発売予定のＭＲ―Ｓ４０Ｎ（４０１リットル）の
市場想定価格は約１９万円（税込み）
それでも高い…○|￣|_ l||

世界初だもんな。仕方ないっちゃ〜仕方ない(´_｀;)
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